Uno de los placeres de la vida es sin lugar a dudas disfrutar de comidas caseras en familia o con amigos, y que mejor si puede ser preparado a la parrilla. Para ello necesitaremos de un parrillero moderno, que puede estar ubicado en el quincho de nuestra casa.
A ello es a lo que nos dedicaremos en la tarde – noche de hoy, a conocer diferentes modelos de parrillas modernas, veremos ejemplos de: parrilleros de ladrillos, parrilleros en esquina, parrilleros empotrados y mucho más.
Fotos parrilleros modernos
Son muchas las formas y tamaños de asadores que podemos lograr, todo dependerá en gran medida del espacio de parrilla que necesitemos y que nos resulte cómodo. Sin lugar a dudas uno de los puntos más importantes a la hora de planificar y construir una parrilla para asados es emplear los materiales adecuados para que el parrillero soporte el calor del fuego y no se rompa o resquebraje con el uso, uno de los materiales más recomendados para su construcción son los ladrillos y morteros refractarios.
Otro factor importante a tener en cuenta es la construcción de una chimenea con buen tiraje, para lograr que el humo suba correctamente, logrando un quincho acogedor y libre de humo y olores intensos.
Podemos pensar en la construcción de un quincho solo con parrilla, pero si te apasiona la cocina podrías pensar en adosar un horno a leña, ideal para hacer pan casero, pizzas a la piedra o porque no un lechón de cocción lenta.
Para mejorar el confort de ésta zona de la casa es importante agregar una mesada, una amplia bacha de cocina con agua fría y caliente, y en caso de ser posible también sería apropiado equiparla con una mesa o barra que nos permita disfrutar de todo el proceso del asado.
Será imprescindible dotarnos de sombra, podemos aptar por pérgolas de concreto o madera, techos de chapa, madera y tejas o la tradicional losa de hormigón.
Esperamos hayan disfrutado de ésta ideas para la construcción de quinchos con parrillas modernas.
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Los asadores en casa son una excelente opcion para reunirte con los amigos y hacer una carne asada en fin de semana.